天鷹酒造株式会社
みふく じゅくせいじゅんまい じゅんまいこうぼう
美冨久 熟成純米 純米酵房
- 味わいの特徴
- 山廃仕込で醸したうえ、3年以上熟成させてから出荷するお酒。香ばしい熟成香があるが実はスッキリのギャップが楽しいお酒。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.1
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 吟吹雪
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 直射日光を避け常温保存
- 酵母
- —
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)ぬる燗(40℃前後)花冷え(10℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
-
2021年全国燗酒コンテスト 特殊ぬる燗部門金賞受賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
美冨久酒造
伝統の山廃仕込みを守りつつ、
新たな挑戦にも果敢現代の技を極めた
「三連星」ブランドが光り輝く
美冨久酒造
- 住所
- 滋賀県甲賀市水口町西林口3-2
- TEL
- 0748-62-1113、090-5052-3389（土・日曜、祝日専用）
レビュー
飲みたい 0件 / 飲んだ 0件
