春乃峰 三年古酒「甲賀風姿」
春乃峰 三年古酒「甲賀風姿」
- 参考価格
- 900 ml2,420 円〜
はるのみね さんねんこしゅ こうかふうし
春乃峰 三年古酒「甲賀風姿」
- 味わいの特徴
- 蔵元杜氏が家族らとともに丁寧に酒造りを行う滋賀・田中酒造の代表銘柄「春乃峰」の古酒。地元甲賀産の酒米・玉栄や、やわらかな甲賀の水を使用し、丁寧に仕込んだ生原酒を、3年間低温でじっくり瓶貯蔵したもので、琥珀がかった色がその長い時間を感じさる。ロック、常温、ぬる燗と、幅広い飲み方が楽しめる。
- スペック
-
- 特定名称
- その他
- 日本酒度（甘辛）
- 6
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.5
- 精米歩合
- 65%
- アミノ酸度（コク）
- 1.2
- 使用米
- 甲賀産玉栄100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 19%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 7号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
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