所酒造
じゅんまいなまづめしゅ
純米生詰酒
- 味わいの特徴
- 程よい辛口純米生詰酒
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.6
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度（コク）
- 1.8
- 使用米
- 京のかがやき100%
- フレーバー
- フルーツ系のなかに少しミルク香とほのかな木香
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 常温
- 酵母
- K901
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
長老酒造
蔵を継ぐ若き杜氏が決意を込めて生み出した銘酒
京丹波の水と米で醸した100%の地酒
純米吟醸「丹」
有限会社長老
- 住所
- 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ5
- TEL
- 0771-84-0018
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