天鷹酒造株式会社
しょうせつ じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち
正雪 純米大吟醸 備前雄町
- 味わいの特徴
- 雄町の持つ幅のある味わいと華やかな香りが特徴的な大吟醸。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- -8.5
- 原材料
- 米、米麹
- 酸度(濃淡)
- 1.4
- 精米歩合
- 45%
- アミノ酸度(コク)
- 1.8
- 使用米
- 雄町
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- M310等
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
酒蔵紹介
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