Event・News 滋賀で創業170年!「第30回 金亀 春の酒蔵祭り」が4月27日(土)・28日(日... 滋賀で創業170年!「第30回 金亀 春の酒蔵祭り」が4... ♯イベント ♯滋賀 2024.04.23
Sake Brewery 岡村本家 甑蒸し、箱麹、木艚袋搾り昔ながらの方法で伝統の味を醸す[岡村本家(滋賀県)] 甑蒸し、箱麹、木艚袋搾り昔ながらの方法で伝統の味を醸す[... ♯滋賀 2024.03.27
Sake Brewery 太田酒造 滋賀・草津の旧街道で昔と変わらぬ酒造り、日々の楽しみとなる美味しい地酒を 滋賀・草津の旧街道で昔と変わらぬ酒造り、日々の楽しみとな... ♯滋賀 2024.03.08
Event・News 滋賀酒最大級の試飲イベント「滋賀地酒の祭典in大津」が10月1日(日)に開催 滋賀酒最大級の試飲イベント「滋賀地酒の祭典in大津」が1... ♯イベント ♯滋賀 2023.09.16
Sake Brewery 愛知酒造 水にこだわり蔵ごと移転愛荘町の自然と共存しながら南部杜氏の技を活かし世界に通用する... 水にこだわり蔵ごと移転愛荘町の自然と共存しながら南部杜氏... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.11
Sake Brewery 佐藤酒造 明治から昭和まで長浜八幡宮前で愛された造り酒屋に生まれた蔵主が平成からの歴史を刻む... 明治から昭和まで長浜八幡宮前で愛された造り酒屋に生まれた... ♯酒蔵 ♯滋賀 2023.07.11
Sake Brewery 川島酒造 風光明媚な琵琶湖源流の郷にて創業時から継承された酒への想い 世界にも通用する西近江... 風光明媚な琵琶湖源流の郷にて創業時から継承された酒への想... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.11
Sake Brewery 藤居本家 鈴鹿山系からの清らかな伏流水豊かな自然と技が生む湖東の酒1831年から続く愛荘町の... 鈴鹿山系からの清らかな伏流水豊かな自然と技が生む湖東の酒... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.11
Sake Brewery 喜多酒造 八日市の冬の寒さを活かし泊まり込みで行われる酒造り。8代目が、9代目となる長女と創... 八日市の冬の寒さを活かし泊まり込みで行われる酒造り。8代... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.10
Sake Brewery 中澤酒造 江戸時代の趣が残る旧中山街道沿い商人たちが行き交い栄えた近江の街。幾度も苦難を乗り... 江戸時代の趣が残る旧中山街道沿い商人たちが行き交い栄えた... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.04
Sake Brewery 畑酒造 聖徳太子や最澄、源義経の信仰を集めた太郎坊宮。太郎坊山の山岳信仰が息づく土地で酒米... 聖徳太子や最澄、源義経の信仰を集めた太郎坊宮。太郎坊山の... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.04
Sake Brewery 松瀬酒造 のどかな田んぼの風景の中で育まれるシンプルながらオリジナリティ溢れる味原料米から吟... のどかな田んぼの風景の中で育まれるシンプルながらオリジナ... ♯滋賀 ♯酒蔵 2023.07.04