天鷹酒造株式会社
きんしまさむね じゅんまいだいぎんじょう いわい
金鵄正宗 純米大吟醸 祝
- 味わいの特徴
- 京都産「祝」を45％まで磨き、100％使用の純米大吟醸酒です。杜氏入魂の手造りにて丁寧に醸された味わいは、華やかなでフルーティな香りとクリーミーでまろやかな味わいが特徴です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 1
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 45%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 祝（京都府産）
- フレーバー
- フルーティ
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- —
-
ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１６ 大吟醸部門金賞受賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
キンシ正宗
京都市内に生まれ、伏見で育ち240年以上。
創業の地に残された歴史ある町家や蔵から
機械で管理する現代の蔵まで
時代の変化を感じる。
キンシ正宗株式会社
- 住所
- 京都市伏見区紙子屋町554-1
- TEL
- 075-611-5201
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