あずまりきし どうくつびんかこい とくべつじゅんまい うまからくち
東力士 どうくつ瓶囲 特別純米 旨辛口
株式会社 島崎酒造 | 栃木県
- 味わいの特徴
- 当社独自の製法である『どうくつ瓶囲』、新酒・熟成酒のブレンドを行うことにより独自の味わいを創りあげています。低アルコールながらも薄さを感じさせずしっかりとした味わいで柔らかくなめらかな飲み口は食中酒としてお燗から冷酒まで食に寄り添い、引き立てます。爽やかな果実香とふっくらなめらかな味わいを両立させアルコール度数14度ながらもしっかりとした味わいの旨辛口純米酒です。
- スペック
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- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度(甘辛)
- 3
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.5
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度(コク)
- 13
- 使用米
- あさひの夢他
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 14%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- K-901
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)