• 純米吟醸生酒 ALMOST SHIGA 湖の辺にして
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じゅんまいぎんじょうなまざけ おーるもうすと しが このへんにして

純米吟醸生酒 ALMOST SHIGA 湖の辺にして

浪乃音酒造株式会社

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味わいの特徴
滋賀県産の31種類の米を使用して作った純米吟醸酒。「滋賀の魅力を伝えたい」という想いからクラウドファンディングにより誕生した。ゆくゆくは滋賀県産の米40種類をすべて使用できるようにと、年ごとに進化を続けている。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
3
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
2
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
使用米
滋賀県産米31種
フレーバー
アルコール度
17%
冷蔵
要冷蔵
酵母
901
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

SAKE NFT

純米吟醸生酒 ALMOST SHIGA 湖の辺にして

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純米吟醸生酒 ALMOST SHIGA 湖の辺にして

参考価格
720 ml1,870

酒蔵紹介

浪乃⾳酒造

浪乃⾳酒造

蔵元三兄弟による小仕込みに徹した丁寧な酒造り
200年以上の伝統を受け継ぎつつ、新たな試みも

浪乃⾳酒造

住所
滋賀県⼤津市本堅⽥1-7-16
TEL
077-573-0002

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