やまはいほんじょうぞう おにからくち しゅてんどうじ
山廃本醸造 鬼辛口 酒呑童子900ml
ハクレイ酒造 | 京都府
- 味わいの特徴
- 独特な乳酸系の香りがほのかに香る大辛口酒
- スペック
-
- 特定名称
- 本醸造酒
- 日本酒度(甘辛)
- 11
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度(濃淡)
- 1.1
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度(コク)
- 1
- 使用米
- 五百万石、日本晴ほか
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- —
おすすめの飲み方
- 常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
受賞歴
-
「全国燗酒コンテスト2022」お値打ち熱燗部門 金賞 受賞