くすだま じゅんまいだいぎんじょうなまちょぞうしゅ400ねんきねん
久寿玉 純米大吟醸生貯蔵酒400年記念
平瀬酒造店 | 岐阜県
- 味わいの特徴
- 酒造好適米である岐阜県産ひだほまれを100%使用した純米大吟醸生貯蔵酒です。華やかな吟醸香と、さわやかな酸味、フレッシュな味わいとまろやかな旨みの両方が楽しめます。1623(元和9)創業の平瀬酒造店 創業400年を記念した記念酒となります。
- スペック
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- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 1
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.4
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- 1
- 使用米
- ひだほまれ(岐阜県産)
- フレーバー
- 華やかな吟醸香
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 花酵母
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)