きょくじつ きもとづくり とくべつじゅんまいなまげんしゅ
旭日『生もと造り』 特別純米生原酒
藤居本家 | 滋賀県
- 味わいの特徴
- すっきりとした心地よい酸味と、奥深いうまみのあるしっかりとした純米酒。
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度(甘辛)
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度(濃淡)
- —
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度(コク)
- —
- 使用米
- 山田錦100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 18%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- —
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)