天鷹酒造株式会社
ますたーぴーすうん
マスターピース吽
- 味わいの特徴
- 技術研鑽と古典的吟醸への懐古と回帰。マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的としたフラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたもの。兵庫県加西市豊倉町営農組合と協働した笑四季専用施肥設計の「渡船2号」使用。清流のように澄み渡り気品のある香りと、原料米の持つ複雑で凝縮されたふくよかな味わい。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 兵庫県産渡船2号
- フレーバー
- 済み渡る気品ある香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所
- 酵母
- 協会1001号
酒蔵紹介
笑四季酒造
滋賀県甲賀の小さな酒蔵の名が全国に響き渡った
気鋭の蔵元杜氏が手がける
「貴醸酒 モンスーン」
笑四季酒造
- 住所
- 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
- TEL
- 0748-62-0007
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