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錦蔵舞

竹野酒造有限会社  |  京都府

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味わいの特徴
程よい酸で驚くほど食事が映える純米大吟醸。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度（甘辛）
-3.5
原材料
米、米こうじ
酸度（濃淡）
—
精米歩合
50%
アミノ酸度（コク）
—
使用米
山田錦(綾部市の森本英明氏が育てた山田錦)
フレーバー
高い吟醸香で食事が映える香り。
アルコール度
13.83%
冷蔵
要冷蔵
酵母
—
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

酒蔵紹介

竹野酒造

竹野酒造

蔵元の三兄弟が描くのは日本酒の未来像
米どころ丹後の生産者とともに作る
純米酒シリーズ

竹野酒造

住所
京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1
TEL
0772-65-2021
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