AZM opus 15
AZM opus 15
- 参考価格
- 720 ml1,760 円〜
エーゼットエム オーバス 15 じゅんまいぎんじょう
AZM opus 15 純米吟醸
- 味わいの特徴
- 酸味を効かせたドライで辛口なタイプ。穏やかな香りと酸味をテーマに、少しこってりした料理を爽やかに流してくる多様化した食卓をまとめてくれるお酒。開栓後は瓶内に新しく酸素が入るため、抑えていた熟成が進み数日に渡って味・香の変化を楽しめる設計になっております。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -3.1
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.8
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度（コク）
- 0.75
- 使用米
- 滋賀県多賀町産「秋の詩」100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- バナナ
- 酵母
- K-701
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
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