• 防長鶴 純米大吟醸 山田錦
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ぼうちょうつる じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき

防長鶴 純米大吟醸 山田錦

山縣本店  |  山口県

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味わいの特徴
極上の防長鶴。山口県産の選び抜かれた山田錦で、透きとおるような優雅な香りと、絹糸のようにするすると繊細できめ細やかな味わいを実現。酒米の王様といわれる山田錦の力強いポテンシャルをしっかりと感じる1本。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
±0
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.0
精米歩合
35%
アミノ酸度(コク)
使用米
山口県産山田錦100%
フレーバー
アルコール度
15.5%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
901+1801
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
受賞歴

・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019
 純米大吟醸酒部門 ゴールドメダル
 2020シルバーメダル
・KuraMaster2019 純米大吟醸酒部門 金賞
・平成30酒造年度山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞
・全米日本酒歓評会2020 大吟醸A部門 銀賞
・令和2酒造年度山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞

SAKE NFT

防長鶴 純米大吟醸 山田錦

防長鶴 純米大吟醸 山田錦

防長鶴 純米大吟醸 山田錦

参考価格
720 ml5,500

酒蔵紹介

山縣本店

山縣本店

「美しい酒を造る」伝統を胸に、革新を進める山口県[山縣本店]の歩み

株式会社山縣本店

住所
山口県周南市久米 2933
TEL
0834-25-0048

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