華燭 ANOTHER-SHIRO- 四割麹仕込
華燭 ANOTHER-SHIRO- 四割麹仕込
- 参考価格
- 720 ml1,980 円〜
かしょく あなざー しろ よんわりこうじじこみ
華燭 ANOTHER-SHIRO- 四割麹仕込
- 味わいの特徴
- 通常総米の10％程度の麹歩合で仕込みますが、このお酒は2倍の40％で仕込んでおります。
麹を増やすことでとろみ・甘み・旨味がプラスされ、さらに南国の熟したフルーツの様な妖艶な香りに仕上がりました。
後味はサラリとキレ良く、デザートのおともとしてもお楽しみいただけます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2
- 原材料
- 米（国産）・米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 2.1
- 精米歩合
- —
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- こうじ：福井県産五百万石 掛：福井県産華越前
- フレーバー
- 南国フルーツ
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 自社酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
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