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はなかぜ プロトタイプ

花風 PROTOTYPE

稲とアガベ株式会社  |  秋田県

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味わいの特徴
これまでの技術を結集して作ったのが、ホップを使った稲とアガベの新・定番酒「花風」。このお酒をきっかけにクラフトサケをよりたくさんの方々に届けていきたいと思っています。ホップを原料とすることで、ライチやマスカットのような風味の味わいを実現した香り豊かで非常に飲み心地のよいクラフトサケです。花風という書のラベル文字は書家の辻井樹氏にお願いしました。今回のPROTOTYPEは、NFT限定5本。無くなり次第終売いたします。
スペック
特定名称
日本酒度(甘辛)
原材料
米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、ホップ
酸度(濃淡)
精米歩合
90%
アミノ酸度(コク)
使用米
秋田県産米 100%使用
フレーバー
ライチやマスカットのような風味
アルコール度
14%
冷蔵
酵母
非公開
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)

SAKE NFT

花風 PROTOTYPE

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花風 PROTOTYPE

参考価格
720 ml2,310

酒蔵紹介

稲とアガベ株式会社

稲とアガベ株式会社

風土が生きる自然派クラフトサケ
町に明かりを灯す新進気鋭の醸造所

稲とアガベ株式会社

住所
秋田県男鹿市船川港船川新浜町1-21

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