ふろうせん そまのてんぐ じゅんまいぎんじょう うすにごり なまげんしゅ
不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒
上原酒造株式会社 | 滋賀県
- 味わいの特徴
- 不老泉のアイテムの中で一番人気はこのお酒。山に囲まれた朽木地方のきこりをイメージして命名されました。速醸のフレッシュさ、うすにごりの深さと甘み、そして心地よい旨みが絶妙に調和した生原酒。天秤搾りの垂れ口より出る“うすにごり”を伴った原酒を生のまま瓶詰め。毎年2月の上旬に瓶詰・即出荷されるフレッシュなうすにごりの生原酒です。
- スペック
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- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 3
- 原材料
- 米(国産)米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 2.0
- 精米歩合
- 59%
- アミノ酸度(コク)
- 1.3
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 蔵付酵母
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)