ゆうき おだやか じゅんまいだいぎんじょう はこいり
有機おだやか 純米大吟醸箱入り
仁井田本家 | 福島県
- 味わいの特徴
- 福島県いわき市、安島美光さんの有機栽培「山田錦」を使用。蔵では最高の50%まで自然米を磨き、ぜいたくに仕込みました。はじめは、なめらか。自社山湧水の水質のよさがそのままあらわれ、華やかな香りと味わいを同時に楽しみ、あと味はすっきりとしています。山のおいしい空気を吸うような、爽快な酔いごこちは、食中酒に最適です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- —
- 原材料
- 米(国産)・米こうじ(国産)
- 酸度(濃淡)
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- —
- 使用米
- 自然栽培米 山田錦
- フレーバー
- ほんのりライチやパイナップル様の南国フルーツ系の香り
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 1401
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)