一博 生酛純米 うすにごり 生酒
一博 生酛純米 うすにごり 生酒
- 参考価格
- 720 ml1,540 円〜
かずひろ きもとじゅんまい うすにごり なまざけ
一博 生酛純米 うすにごり 生酒
- 味わいの特徴
- 伝統的な生酛造りの特徴を活かした酸の効いた純米酒。ごく少量のおりが入ったうすにごりタイプの生酒で、ふくらみのある旨味に甘み、柔らかさとキレの良さを持ち合わせた日本酒です。食中酒としてもおすすめです。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 3
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.1
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 滋賀県産 吟吹雪 100％
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 蔵付酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
SAKE NFT
酒蔵紹介
中澤酒造
江戸時代の趣が残る旧中山街道沿い
商人たちが行き交い栄えた近江の街。
幾度も苦難を乗り越え
かつての酒造りが蘇る。
中澤酒造有限会社
- 住所
- 滋賀県東近江市五個荘小幡町570
- TEL
- 0748-48-2054
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