オードヴィ庄内
まつのつかさ じゅんまいだいぎんじょう りゅうおうやまだにしきどじょうべつしこみ かよちょう
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦［土壌別仕込］駕輿丁産
- 味わいの特徴
- 駕輿丁産の山田錦は、生育ストレスが少なく、柔らかでしっかりとした重量感が特徴。その質感を活かし、味の密度とボリューム感のある酒
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -1
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.4
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 滋賀県竜王町 駕輿丁産 山田錦（環境こだわり農産物認証）
- フレーバー
- フルーティーで爽やかな深い香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵5~10℃
- 酵母
- 金沢酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
松瀬酒造
のどかな田んぼの風景の中で育まれる
シンプルながらオリジナリティ溢れる味
原料米から吟味し、蔵人による自社精米
丁寧に紡がれる竜王町が誇る酒
松瀬酒造株式会社
- 住所
- 〒520-2501 滋賀県蒲生郡竜王町弓削475
- TEL
- 0748-58-0009
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