天鷹酒造株式会社
えいくん ことせんねん じゅんまいぎんじょう
英勲 古都千年 純米吟醸
- 味わいの特徴
- 京都府産米「祝（いわい）」100％使用。精米歩合55％。ふくらみと旨味があり、キレのある純米吟醸酒。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 京都府産米「祝（いわい）」100％
- フレーバー
- 程よい吟醸香
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- —
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
-
2019ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 最高金賞
2023ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
齊藤酒造
全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞。
京都産の酒造好適米「祝」の
復活プロジェクトに尽力
齊藤酒造株式会社
- 住所
- 京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105
- TEL
- 075-611-2124
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