天鷹酒造株式会社
じょうせん（てじこみ）
上撰（手仕込）
- 味わいの特徴
- 幅広い料理に合い、また単独でも日本酒を楽しめる味わい。
- スペック
-
- 特定名称
- 本醸造酒
- 日本酒度（甘辛）
- ±0
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 65%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 京都産米
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- —
- 常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
-
平成30年度大阪国税局清酒品評会燗酒用清酒の部 優秀賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
長老酒造
蔵を継ぐ若き杜氏が決意を込めて生み出した銘酒
京丹波の水と米で醸した100%の地酒
純米吟醸「丹」
有限会社長老
- 住所
- 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ5
- TEL
- 0771-84-0018
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