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下鴨茶寮 × Assemblage Club日本酒アッサンブラージュ・ペアリングディナーのご案内

創業1856年、京都で150年続く料亭『下鴨茶寮』との当クラブのコラボレーションにより、趣向を凝らしたペアリングディナーが実現します。

数十種類に及ぶ 日本酒の掛けあわせテストから誕生した [ 和牛専用ブレンド(Taro)] や『月の桂』の日本酒。

また、日本酒カクテルなども交え、東京・京都の2拠点で世界のお客様を魅了する下鴨茶寮・本山総料理長によるイノベーティブな料理とのマッチングをお楽しみください。

イベント詳細

開催日時:5/26(Fri) 17:30開場 18:00 – 20:30
開催場所: 下鴨茶寮 本店 (京都市左京区下鴨宮河町62)
スペシャルゲスト: Assemblage Club Master Blender 月の桂 十四代 増田德兵衞 氏、
         Assemblage Club Chief Blender 月の桂 十五代 増田醇一 氏
ご参加費: ¥ 25,000 (税・サ込)※事前のお振り込みをお願いしております。
ご提供内容: 日本酒約 6 種類と、お料理 10 品(飲み放題ではございません)
募集人数: 2 4 名 様

お申し込み方法

ご予約・お問合せはお電話にて:下鴨茶寮 本店 075-701-5185

下鴨茶寮総料理長 本山直隆 氏
Assemblage Club Master Blender / 月の桂 十四代 増田德兵衞 氏
Assemblage Club Chief Blender / 月の桂 十五代 増田醸一 氏