世界の食を楽しむために、毎回違った趣向の日本酒アッサンブラージュをお届けして参りました当クラブ。

第3弾は韓国料理専用日本酒『Soyoung ソヨン』です。
幅広い韓国料理の中でも、炒め物や煮物の味付けや具材となり、そしてどんな料理にも常備菜として必ず登場する「キムチ」に脚光を当て、よく合う味わいに仕上げました。

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