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だいみょうしょうやざけ

大名庄屋酒

西内酒造  |  奈良県

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味わいの特徴
ふつふつと醗酵するもろみから作った、どぶろくでも、おり酒でもない酵母の生きたフレッシュなお酒です。上澄みが出来ますが静かに振って、冷や又は、オンザロックにてお召し上がり下さい。しぼったままの生酒ですので火入れ処理は一切致しておりません。濃厚なタイプで、口当たりが良く、すいすいと杯がすすむお酒です。甘くない甘酒の様なお酒です。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類
酸度(濃淡)
1.2
精米歩合
70%
アミノ酸度(コク)
1
使用米
奈良県産キヌヒカリ
フレーバー
華やかな吟醸香
アルコール度
19%
冷蔵
要冷蔵
酵母
協会1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)

SAKE NFT

大名庄屋酒

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参考価格
720 ml1,550

酒蔵紹介

西内酒造

西内酒造

奈良に佳き酒有り。
小さな酒蔵[西内酒造]の造る
愛され親しまれる地酒

西内酒造

住所
奈良県桜井市下3
TEL
0744-42-2284

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