おまち やまはいじゅんまいぎんじょうしゅ むろかげんしゅ 2017
雄町 山廃純米吟醸酒 無濾過原酒(2017)
長龍酒造 | 奈良県
- 味わいの特徴
- 雄町の原酒らしく、やわらかくふくらみのある味わいの中に、新鮮な香りが楽しめるお酒です。また、無濾過ですので、雄町米の旨味もご堪能いただけます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 2.5
- 原材料
- 米・米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.8
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度(コク)
- 1.4
- 使用米
- 岡山県高島産雄町100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 自社酵母
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)