My Sake World 御池别邸

关于我们

My Sake World 御池别邸是一家可以由您自由定制、调配清酒风味的体验工坊。通过“调配”与“混和”，希望您能从多样的角度来感受日本清酒的乐趣。
店铺位于京都市中心，从乌丸御池站或京都市役所前站步行数分钟即可到达。翻新的古民家一次仅接待 4 位客人，您可一边品尝 12 款精选日本酒，一边深入了解清酒历史与文化。

从大吟酿、纯米到熟成酒等，多种酒款任意组合，调配出世界唯一的“我的清酒（My Sake）”。

如何制作“我的清酒”

本图片仅供参考，瓶装My Sake仅可寄送至日本国内。

体验价格与预约

顾客评价

自开店以来，许多客人都给予了我们称赞与喜爱。最多的留言是：“真的玩得很开心！”

常见问题

品牌故事

［My Sake World 御池别邸］源于我们“让更多人领略日本清酒魅力”的初衷。
借助 “Sake World” 媒体与日本酒活动，以及将清酒与 NFT 结合的全新电商平台 “Sake World NFT”，我们与全国各地的清酒爱好者和酒藏建立了联系。
在开发并销售原创品牌 “Assemblage Club” 的过程中，我们亲身体会到清酒调配的乐趣、风味以及无限可能。“亲手创造只属于自己的、世上独一无二的清酒”的喜悦，就是推动我们前进的原动力。
我们希望不论是资深酒迷、清酒新手，还是想通过清酒体验日本文化的旅行者，都能在此进一步认识清酒的魅力，并让这个空间成为扩大清酒爱好者社群的契机。
来吧，亲手调配一杯只属于自己的清酒！

预订中文体验

可体验酒款与合作酒藏

我们从全国各地的合作酒造中，精心挑选了12款个性鲜明的日本清酒。
在这里，期待您邂逅属于自己的心仪之选。

店铺信息

店名：My Sake World 御池别邸
地址：京都府京都市中京区姉小路通富小路东入 福长町123
电话：+81-75-600-9226
交通方式：从地铁乌丸御池站或京都市役所前站步行约8分钟
停车信息：无停车位（请勿酒后驾驶，请使用公共交通工具）
营业时间（每场体验约为70～90分钟）：
平日：11:00–12:30、13:30–15:00、16:00–17:30
周末及节假日：11:00–12:30、13:30–15:00、16:00–17:30、18:30–20:00
休息日：不定休

预订中文体验

联系方式

店铺名称：My Sake World 御池别邸
电话：075-600-9226（平日 09:30～18:30・日本时间）
邮箱：mysakeworld@sakeworld.jp