Sake Brewery

浅間酒造

豊かな自然あふれる
浅間山麓の景色(いろ)を
全国へ届ける酒蔵

浅間酒造株式会社
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草津の玄関口で日本酒と地元の魅力を幅広く発信

群馬県と長野県にまたがる雄大な浅間山。浅間酒造は、その北側のふもとに広がる高原地帯・長野原に位置する。近くには名湯・草津温泉や八ッ場ダムなど有名観光地もある。酒蔵に隣接する「浅間酒造観光センター」はその玄関口として、地元の人々だけでなく、全国各地から訪れる多くの観光客を迎えている。浅間酒造の数々の銘酒の試飲ができ、日本酒や酒粕を使ったお菓子なども評判だ。浅間酒造株式会社

2011(平成23)年には「真の地酒」を目指して自社田で米づくりを開始。様々な品種の中から厳選し、長野原の土地に合う「改良信交」を育てている。浅間酒造株式会社

長野原の冬は、「上州(じょうしゅう)のからっ風」と呼ばれる、冷たく乾燥した強風が吹きつける。代表銘柄である「秘幻」はこの厳しい寒さの気候によって、独特の渋みとサラッとした味わいが生まれるという。「浅間山麓の景色(いろ)を皆様にお届けする酒蔵」をコンセプトに、こだわりの酒造りが行われている。

この酒蔵の銘柄一覧

浅間酒造株式会社

浅間酒造株式会社

創業
1872(明治5)年
代表銘柄
秘幻
住所
〒377-1304 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10Googlemapで開く
TEL
0279-82-2962(代)
HP
http://www.asama-sakagura.co.jp/
営業時間
9:00~17:00
定休日
冬季は木曜休の場合あり(浅間酒造観光センターに準ずる)

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