プレミアム 大吟醸 秘幻
浅間酒造 | 群馬県
Sake Brewery
浅間酒造
豊かな自然あふれる
浅間山麓の景色（いろ）を
全国へ届ける酒蔵
草津の玄関口で日本酒と地元の魅力を幅広く発信
群馬県と長野県にまたがる雄大な浅間山。浅間酒造は、その北側のふもとに広がる高原地帯・長野原に位置する。近くには名湯・草津温泉や八ッ場ダムなど有名観光地もある。酒蔵に隣接する「浅間酒造観光センター」はその玄関口として、地元の人々だけでなく、全国各地から訪れる多くの観光客を迎えている。浅間酒造の数々の銘酒の試飲ができ、日本酒や酒粕を使ったお菓子なども評判だ。
2011（平成23）年には「真の地酒」を目指して自社田で米づくりを開始。様々な品種の中から厳選し、長野原の土地に合う「改良信交」を育てている。
長野原の冬は、「上州（じょうしゅう）のからっ風」と呼ばれる、冷たく乾燥した強風が吹きつける。代表銘柄である「秘幻」はこの厳しい寒さの気候によって、独特の渋みとサラッとした味わいが生まれるという。「浅間山麓の景色（いろ）を皆様にお届けする酒蔵」をコンセプトに、こだわりの酒造りが行われている。
この酒蔵の銘柄一覧
浅間酒造株式会社
- 創業
- 1872（明治5）年
- 代表銘柄
- 秘幻
- 住所
- 〒377-1304 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10Googlemapで開く
- TEL
- 0279-82-2962（代）
- 営業時間
- 9：00～17：00
- 定休日
- 冬季は木曜休の場合あり（浅間酒造観光センターに準ずる）
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