天鷹酒造株式会社
じゅんまいぎんじょう「ハクレイ-ゼロスリー」
純米吟醸原酒 ｢Hakurei-03｣ 720ml
- 味わいの特徴
- 京都米や酵母を使用。酸基醴口という製法で醸造し作られる独創的な酒。すっきりとしたキレで雑味のないHakureiシリーズの第三弾。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -4
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.3
- 使用米
- 京都府産 五百万石
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- 京の咲
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
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