• 純米酒 千鳥 清酒
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じゅんまいしゅ ちどり せいしゅ

純米酒 千鳥 清酒

宇都宮酒造(愛媛県)  |  愛媛県

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味わいの特徴
甘口ながら甘ったるくないので辛口好きも唸らせる旨味を備えております。低精白ならではの米のふくらみを表現しているので味のバラエティーを楽しめる素朴な純米酒です。純米大吟醸などのお酒が「都会で洗練されたモデルのような人」と例えるのであれば、純米酒 千鳥は「田舎育ちの元気満々の健康優良児」といったところでしょうか。様々な風味を順番に感じられるストーリー性がある味に仕上がっています。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
-1
原材料
米、米麹
酸度(濃淡)
1.9
精米歩合
75%
アミノ酸度(コク)
使用米
宇和産コシヒカリ
フレーバー
9号酵母由来の香り
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
協会酵母9号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)熱燗(50℃前後)

SAKE NFT

純米酒 千鳥 清酒

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純米酒 千鳥 清酒

参考価格
720 ml1,650

酒蔵紹介

宇都宮酒造(愛媛県)

宇都宮酒造(愛媛県)

日本文学の著名人にも愛される味
愛媛の[宇都宮酒造]が宇和の町から発信する日本酒造り

宇都宮酒造株式会社

住所
愛媛県西予市宇和町卯之町4-254-1
TEL
0894-62-0117

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