桜川 大吟醸 雫
桜川 大吟醸 雫
- 参考価格
- 720 ml5,500 円〜
さくらがわ だいぎんじょう しずく
桜川 大吟醸 雫
- 味わいの特徴
- 1年で一番寒いとされる大寒の時期に、最高の酒造好適米である兵庫県東条町の特A地区産特上山田錦を全量使用し、米の精米から製品に至るまでの、すべての工程を一貫して杜氏自らが行い、徹底した管理を行っています。その結果が実り、令和6年全国新酒鑑評会にて10年連続金賞を受賞いたしました。深みある味わいと透明感ある切れ味をお楽しみください。
- スペック
-
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 1
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 1.3
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度（コク）
- 0.9
- 使用米
- 兵庫県産山田錦
- フレーバー
- リンゴ、パイナップル
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- M310
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)
- おすすめの飲み方
-
全国新酒鑑評会 金賞 2015～2024
- 受賞歴
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酒蔵紹介
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