豊能梅 純米大吟醸 龍奏
豊能梅 純米大吟醸 龍奏
- 参考価格
- 720 ml4,015 円〜
とよのうめ じゅんまいだいぎんじょう りゅうそう
豊能梅 純米大吟醸 龍奏
- 味わいの特徴
- 龍神様が奏でる酒！酒蔵に竜巻が来たエピソードに因み、龍神の奏でる酒「龍奏」と命名。高知の素材100％で最高に旨い酒を造ろうと挑戦した酒です。華やかな香り、上品で奥深い米の旨味、酸味が渾然一体となってハーモニーを奏でます。
- スペック
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- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2.0
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.7
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度（コク）
- 0.8
- 使用米
- 吟の夢
- フレーバー
- リンゴ系の華やかな香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 高知酵母CEL11/19
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
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LUXEMBOURGSAKE CHALLENGE GOLD 2022
International Wine Challenge SILVER 2023, 2021
LONDON SAKE CHALLENGE プラチナ賞 2020
純米酒大賞 最高金賞 2013
SAKE COMPETITION SILVER 2019
- 受賞歴
SAKE NFT
酒蔵紹介
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