豊能梅 純米吟醸 いとをかし
豊能梅 純米吟醸 いとをかし
- 参考価格
- 720 ml1,650 円〜
とよのうめ じゅんまいぎんじょう いとをかし
豊能梅 純米吟醸 いとをかし
- 味わいの特徴
- 高知酵母CEL24の特性を活かしたとっても面白いお酒。リンゴ系の華やかな香り、涼やかな酸味と甘みのバランスが白ワインをイメージさせます。アルコール14％の飲み易い純米吟醸酒。牡蛎や魚介類との相性をお試しください。
- スペック
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- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -15.0
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.5
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 0.8
- 使用米
- タチハルカ
- フレーバー
- リンゴやパイナップルのような香り
- アルコール度
- 14%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 高知酵母CEL24
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
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フランスKURA MASTER プラチナ受賞 2024
International Wine Challenge GOLD受賞 2023
フランスKURA MASTER プラチナ受賞 2021
ボルドー酒チャレンジ GOLD受賞 2021
- 受賞歴
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酒蔵紹介
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