• 原田 特別純米酒 西都の雫
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はらだ とくべつじゅんまいしゅ さいとのしずく

原田 特別純米酒 西都の雫

はつもみぢ  |  山口県

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味わいの特徴
山口県酒造好適米「西都の雫」を使用し、60%に精米。西都の雫特有のキレがあるため味が後に引かず、若干の苦味がお酒をひとつにまとめます。さわやかな飲み口で、冷酒でも燗酒でも楽しめます。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
-2.0
原材料
米(山口県産)、米こうじ(山口県産米)
酸度(濃淡)
1.7
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.0
使用米
西都の雫
フレーバー
心地よい苦味
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
9H
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)

SAKE NFT

原田 特別純米酒 西都の雫

原田 特別純米酒 西都の雫

原田 特別純米酒 西都の雫

参考価格
720 ml1,595

酒蔵紹介

はつもみぢ

はつもみぢ

季節に咲く日本の酒を次世代へ
「はつもみぢ」の伝統と挑戦

株式会社はつもみぢ

住所
山口県周南市飯島町1丁目40番地
TEL
0834-21-0075

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