純米吟醸原酒 尊皇
純米吟醸原酒 尊皇
- 参考価格
- 720 ml1,705 円〜
じゅんまいぎんじょうげんしゅ そんのう
純米吟醸原酒 尊皇
- 味わいの特徴
- 2004年12月から2005年2月までの期間限定で、全日空の日本発のすべての国際線ビジネスクラスに搭載された（100ml）事を受けて商品化したものです。愛知県産酒造米「夢山水」を全量使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かな醪管理を行う事で誕生しました。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。ひつまぶしや名古屋コーチンの照り焼き、八丁味噌（みそ）を使った牛肉のどて煮などこってりした味付けが特徴の料理に相性のいいお酒です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2.0
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.9
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.4
- 使用米
- 夢山水
- フレーバー
- メロンの皮
- アルコール度
- 17.5%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 非公開
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞（2019、2021年）
- 受賞歴
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