近江藤兵衛 山廃純米火入れ原酒
近江藤兵衛 山廃純米火入れ原酒
- 参考価格
- 720 ml1,595 円〜
おうみとうべえ やまはいじゅんまいひいれげんしゅ
近江藤兵衛 山廃純米火入れ原酒
- 味わいの特徴
- 山廃造りにすることで、酸を育て上げる山廃特有の味わいを持つ純米酒を醸すことができました。落ち着いた香りに旨味と酸味が合わさり、味幅がありながらキレのある純米酒です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 5.5
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.9
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 吟吹雪
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 秋田今野No.12
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
増本酒造場
昔ながらの手法で丁寧に少量造り
見つけたら「買い！」な希少酒
増本酒造場
- 住所
- 増本酒造場（蔵元）〒521-1213 滋賀県東近江市神郷町1019、増本酒店（小売部）〒521-1213 滋賀県東近江市神郷町935-1
- TEL
- 増本酒造場（蔵元）0748-42-0129、増本酒店（小売部）0748-42-5677
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