• 飛騨自慢鬼ころし純米原酒 怒髪衝天
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ひだじまんおにころしじゅんまいげんしゅ どはつしょうてん

飛騨自慢鬼ころし純米原酒 怒髪衝天

老田酒造店  |  岐阜県

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味わいの特徴
厳選した酒造好適米「ひだほまれ」を58%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだ本格的辛口純米原酒。当蔵で1番辛いお酒です。ずっしりとした重量感のある、本格的な辛口純米原酒。油分の強い中華料理やみそ味など味の濃い和食(牡蠣の土手煮、焼肉)との相性が良いです。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
10
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.9
精米歩合
58%
アミノ酸度(コク)
1.9
使用米
ひだほまれ
フレーバー
ライチ
アルコール度
18%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
901号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)

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飛騨自慢鬼ころし純米原酒 怒髪衝天

飛騨自慢鬼ころし怒髪衝天

飛騨自慢鬼ころし怒髪衝天

参考価格
720 ml1,524

酒蔵紹介

老田酒造店

老田酒造店

飛騨の厳冬が鍛えあげる辛口美酒
「鬼ころし」を飲んで心の鬼を退治

株式会社老田酒造店

住所
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1928
TEL
0577-68-2341

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