天鷹酒造株式会社
だいぎんじょう はくろう
大吟醸 白老
- 味わいの特徴
- 兵庫県特A地区産の「山田錦」を使用。香り高くキリっとした印象の滑らかな味わい。
- スペック
-
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2
- 原材料
- 米・米こうじ・醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 1.1
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度（コク）
- 0.9
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- フルーティー・フローラル
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- K1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
IWC2022ブロンズ
- 受賞歴
酒蔵紹介
澤田酒造株式会社（愛知県）
「古き良き」を大切に
昔ながらの製法で醸す
芳醇でまろやかな酒
澤田酒造株式会社
- 住所
- 479-0818 愛知県常滑市古場町4丁目10番地
- TEL
- 0569-35-4003
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