じょうよう とくえーちくさんやまだにしき キリハタ
城陽 特A地区産山田錦 Kirihata(2023)
城陽酒造株式会社 | 京都府
- 味わいの特徴
- 香り豊かな果実を思わせる芳醇な香りが広がり、フルーティで心地の良い甘みがが広がり、エレガントで綺麗な米の旨味と上品な酸味がスッキリとした余韻をもたらします。軟水の良さと、最高峰の酒造好適米「山田錦」の個性が調和した限定醸造酒です。
- スペック
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- 特定名称
- —
- 日本酒度(甘辛)
- —
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- —
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度(コク)
- —
- 使用米
- 兵庫県産三木市吉川町産山田錦100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵(10度以下で保管ください)
- 酵母
- きょうかい1801号他
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)