• INISHIE 匠 No.3 梅錦ブレンド
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いにしえ たくみ なんばーすりー うめにしきぶれんど

INISHIE 匠 No.3 梅錦ブレンド

株式会社日本の古酒蔵  |  兵庫県

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味わいの特徴
「熟成感」をコンセプトにデザインしたブレンド。熟成感をしっかり感じる1993 梅錦を選ぶことで愛と酸と旨味、さらに渋みやほのかな苦味もあり複雑でバランスの良い味わいは唯一無二。熟成香がかかることでより芳醇でより華やかに広がる香りをお愉しみいただけます。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
日本酒度(甘辛)
±0
原材料
米、米こうじ、醸造アルコール
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
50%
アミノ酸度(コク)
1.7
使用米
国産米
フレーバー
はちみつ、ウィスキー
アルコール度
17%
冷蔵
冷暗所に保管(または直射日光を避ける場所)
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)常温(20℃前後)涼冷え(15℃前後)

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INISHIE 匠 No.3 梅錦ブレンド

INESHIE 匠 No.3 梅錦ブレンド

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参考価格
200 ml5,000

酒蔵紹介

株式会社日本の古酒蔵

株式会社日本の古酒蔵

パソナグループが10酒蔵と共同で「日本の古酒蔵」を開設し、古酒文化の発信と酒蔵支援を目指す。

株式会社日本の古酒蔵

住所
兵庫県淡路市野島大川70
TEL
03-6832-7363

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