大吟醸 香田 35磨き
大吟醸 香田 35磨き
- 参考価格
- 720 ml5,500 円〜
だいぎんじょうげんしゅ こうでん 35みがき
大吟醸 香田 35磨き
- 味わいの特徴
- 華やかな香りと原酒らしいコク、綺麗な酒質。澄んでいるのにしっかり米の旨味を感じられ、後味も雑味なし。雑味のない後口の秘密は丹後山田錦の特性を最大限活かすために極めた、その醸造方法にあり。
- スペック
-
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 4
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 1.2
- 精米歩合
- 35%
- アミノ酸度（コク）
- 1.9
- 使用米
- 丹後山田錦
- フレーバー
- 青リンゴやブドウを思わせる華やかな吟醸香
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- きょうかい1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
-
インターナショナルワインレンジ2021SAKE部門銀賞、全国新酒鑑評会で通算5回金賞を受賞
- 受賞歴
SAKE NFT
酒蔵紹介
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