位於京都高峰的豪華酒店[ROKU KYOTO，LXR Hotels & Resorts]內的餐廳“TENJIN”，是一個創意清酒單位，它使用“組合”（一種融合了多種技術的技術）來追求日本清酒的可能性。
享受 3 家釀酒廠（增田德兵衛商店、北川本家、松井酒廠）的日本酒與法國美食的搭配“集結清酒之夜”將舉行。
在本次活動中，您可以品嚐到由三個釀酒廠的清酒組合而成的“01太郎”和“02索菲亞”，以及各釀酒廠的代表品牌搭配創意法國套餐。
體驗僅一晚的特別體驗，享用採用時令食材製成的美味佳餚和獨特的日本酒。
活動詳情
[活動名稱] Assemblage SAKE night
[日期與時間] 2023年9月19日（星期二）18:00-21:00
【價格】1人28,000日圓
【提供內容】主廚餐桌特別套餐、5種清酒搭配
【套餐內容】青魷魚、白起司、魚子醬、扇貝、白豆、塞拉諾火腿、NIKUJAGA烤牛肋排、秋松露、丹後宮吉、味噌、白酒醬、京都鴨、鵝肝、鴨茄子、自製花草茶
[清酒清單] Assemblage Club 01 Taro、Assemblage Club 02 Sophia、Katsura Tsuki no Junmai Nigori Sake、Tomio Junmai Daiginjo Yamada Nishiki 49、Junmai Daiginjo Kamizura (KAGURA) 未過濾、無水、生清酒（白）
[會場餐廳]“TENJIN”
京都府京都市北區衣笠鏡井町 44-1 ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
從巴士站「金閣寺道」步行15分鐘
[贊助商] ROKU KYOTO、LXR Hotels & Resorts
[諮詢] ROKU KYOTO、LXR Hotels & Resorts 公共關係 (075-320-0156)
如何申請
電話：075-320-0176（接待時間平日10:00-17:00）
電子郵件：restaurantreservation@rokukyoto.com