本公司与其他知名酒厂一道，与三家京都酒厂（德兵卫增田商店、北川本家和松井清酒酿造厂）共同开发并生产了名为 "Assemblage Club 01 CODE NAME：Taro "的组合酒。太郎"（太郎冲）荣获金奖！

2025 年东京清酒挑战赛由 SSA 清酒侍酒师协会和致力于日本清酒教育和推广的 Obsessed with Japan GK 联合举办。

跨酿酒厂、跨地域的神奇调配开启了清酒组合的新篇章。去年以来，米兰清酒挑战赛和 2024 年新加坡清酒挑战赛均获得了极高的赞誉，这表明了组合酒的新可能性。

什么是 2025 年东京清酒挑战赛？

在伦敦、米兰、波尔多、卢森堡和新加坡成功举办之后，国际清酒挑战赛终于首次在日本清酒文化的发源地和中心--日本举办。参赛的清酒种类繁多，不仅有传统清酒，还有独特的、日益受到认可的清酒类别，如陈年清酒、手工清酒和浊酒。
通过这次比赛，目的是重新发现清酒的深度，创造新的趋势，将清酒带给更多、更新颖的客户群，并提高整个酿酒行业的标准。
2025 年东京清酒挑战赛 "还提供英语反馈信息，以期在海外推广清酒展览，扩大销售渠道，鼓励东京向全球市场发起挑战。

筛查详情。
评委来自多个国家，均拥有清酒品酒师资格。从国际视角出发，对酒的口味和质量进行盲品测试。
评审由评委进行。色泽、光泽、香气、口感、轮廓的和谐度和回味、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度、和谐的和谐度。
评审从国际视角出发，以食物和各种食物搭配作为整体评价，以酒标和酒瓶外观的精致程度作为评价标准，最终评选出白金、金、银和铜奖。

点击此处查看获奖清酒名单。
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