• 文佳人 純米酒
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ぶんかじん じゅんまいしゅ

文佳人 純米酒

株式会社アリサワ  |  高知県

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味わいの特徴
柑橘系の香り、原酒ならではの凝縮感のある味わい、すっきりとした喉越し。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
3
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
55%
アミノ酸度(コク)
1
使用米
アケボノ
フレーバー
アルコール度
17%
冷蔵
要冷蔵
酵母
非公開
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
受賞歴

SAKE COMPETITION 2023 GOLD

酒蔵紹介

株式会社アリサワ

株式会社アリサワ

無ろ過と生貯蔵で生み出す銘酒
強く生き抜いた女医の名を冠した「文佳人」

株式会社アリサワ

住所
高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4-1
TEL
0887-52-3177

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