天鷹酒造株式会社
ぶんかじん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ
文佳人 純米大吟醸原酒
- 味わいの特徴
- 華やかであふれるような香り、深く豊かな味わい。丁寧に醸した当蔵最高峰の逸品。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.2
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度（コク）
- 1
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 非公開
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
-
SAKE COMPETITION 2023 SILVER
- 受賞歴
酒蔵紹介
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