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じゅんまいしゅ かしん

純米酒 花神

宇都宮酒造(愛媛県)  |  愛媛県

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味わいの特徴
色の特徴は然る事ながら味も日本酒とは思えないほど甘酸っぱく、まるで梅やアセロラの果汁が入っているかのようなフルーツ感と、柔らかくさらりとした喉越し、またアルコール度数も低めなので普段日本酒を飲まない方や果実酒が好きという方にも好評です。お酒のピンク色は、赤色清酒酵母(ピンク酵母)の作用により自然発色しておりますので、着色料などは一切しておりません。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
-60
原材料
米、米麹
酸度(濃淡)
3
精米歩合
75%
アミノ酸度(コク)
使用米
にこまる
フレーバー
スパイシーでワインを思わせる香り
アルコール度
9%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
協会赤色酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
日本酒度 : -60 / 酸度 : 3
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)

SAKE NFT

純米酒 花神

純米酒 花神

純米酒 花神

参考価格
720 ml1,980

酒蔵紹介

宇都宮酒造(愛媛県)

宇都宮酒造(愛媛県)

日本文学の著名人にも愛される味
愛媛の[宇都宮酒造]が宇和の町から発信する日本酒造り

宇都宮酒造株式会社

住所
愛媛県西予市宇和町卯之町4-254-1
TEL
0894-62-0117

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