• 長門峡 特別純米 雄町
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ちょうもんきょう とくべつじゅんまい おまち

長門峡 特別純米 雄町

岡崎酒造場  |  山口県

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味わいの特徴
岡山雄町を60%まで削り、吟醸造りで丁寧に醸しあげたお酒。雄町独特な濃厚なあじわいと口あたりがまろやかな旨味のあるお酒です。令和2酒造年度に仕込んだお酒を1.8Lで100本限定で生貯蔵。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
2
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.5
使用米
岡山 雄町
フレーバー
上品でひかえめな吟醸香
アルコール度
16%
冷蔵
要冷蔵
酵母
山口9E/9H
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20

SAKE NFT

長門峡 特別純米 雄町

長門峡 特別純米 雄町

長門峡 特別純米 雄町

参考価格
720 ml3,300
長門峡 特別純米 雄町

長門峡 特別純米 雄町

長門峡 特別純米 雄町

参考価格
1800 ml5,610

酒蔵紹介

岡崎酒造場

岡崎酒造場

長門峡の恵み、阿武川が育む[岡崎酒造場]の酒は麹へのこだわりから

有限会社 岡崎酒造場

住所
山口県萩市川上464-1
TEL
0838-54-2023

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