• 大号令生酛純米大吟醸
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だいごうれいきもとじゅんまいだいぎんじょう

大号令生酛純米大吟醸

馬上酒造  |  広島県

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味わいの特徴
広島県産の山田錦を50%に磨いています。生酛ならではの素朴な味わいと切れの良さがあり、西洋料理にも味の引き立て役となります。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
7
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
2
精米歩合
50%
アミノ酸度(コク)
使用米
山田錦
フレーバー
アルコール度
15%
冷蔵
冷蔵
酵母
無添加
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
ぬる燗(40℃前後)雪冷え(5℃前後)

SAKE NFT

大号令生酛純米大吟醸

大号令生酛純米大吟醸

大号令生酛純米大吟醸

参考価格
720 ml4,400

酒蔵紹介

馬上酒造

馬上酒造

廃業の危機乗り越え
新たなる「幻の酒」造りへ
[馬上酒造]

馬上酒造株式会社

住所
広島県安芸郡熊野町城之堀2-5-16
TEL
082-854-0104

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