じゅんまいだいぎんじょう てんゆうしゅせい ちゆうしゅせん
純米大吟醸 天有酒星 地有酒泉
清鶴酒造 | 大阪府
- 味わいの特徴
- 中国の酒にまつわる2つの故事から名付けられた純米大吟醸。山田錦の米の旨味とやさしい吟醸香があり、ほどよい酸味がきいた後味のキレの良さも楽しめる。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 5
- 原材料
- 米(国産)・米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.4
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- 1.2
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 901
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)